생과일 머랭 케이크 (파블로바) 마스터 코스
이 코스에서는 신선한 계절 과일과 부드러운 머랭을 조합하여 만드는 고급 디저트인, 파블로바에 대하여 배웁니다. 여러분들은 과일을 손질하고 준비하는 방법, 머랭 베이스를 완성하는 기술을 배웁니다. 또한, 각 재료의 맛을 최대로 살
이 코스에서는 신선한 계절 과일과 부드러운 머랭을 조합하여 만드는 고급 디저트인, 파블로바에 대하여 배웁니다. 여러분들은 과일을 손질하고 준비하는 방법, 머랭 베이스를 완성하는 기술을 배웁니다. 또한, 각 재료의 맛을 최대로 살